Die Tavernen der MET Amensis Kellerei werden dieses Jahr wieder viele Mittelaltermärkte und Festivals mit Metwein, Fruchtwein und Metbier aus hauseigener Herstellung bereichern!
Die Planungen laufen auch Hochtouren und die ersten Termine kommen bald! Veranstalter die Interesse an unseren Tavernen haben, bitte rechtzeitig melden!
TV München in der Kellerei, 04. März 2024
Anfang März 2024 war das Fernsehen bei uns in der Kellerei zu Gast. So findet Ihr einen kleinen Einblick in die Kellerei ;-)
#MetDaheim, 17. April 2020
Wir danken allen Kunden, die während der Fortdauer der Pandemie in unserem Onlineshop bestellen!
Met ohne Alkohol | Honigwein klassisch lieblich alkoholfrei | Flasche 750 ml
Alkoholfreie Getränke erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, da immer mehr Menschen auf gesunde Alternativen setzen. Diesem wollen wir uns in der MET Amensis Kellerei nicht entgegensetzen, denn besonders alkoholfreier Honigwein bietet eine genussvolle Option ohne Alkohol.
Der alkoholfreie Met wird durch spezielle Verfahren hergestellt, die den Alkoholgehalt reduzieren, während der Geschmack erhalten bleibt.
Herstellung alkoholfreier Met
Alkoholfreier Honigwein wird, wie unser klassisch lieblicher Honigwein, in handwerklichem Verfahren aus Honig und Wasser in der Kellerei hergestellt. Nach der Vergärung des Honigs zu Met wird diesem mit Hilfe eins aromaschonenden Verfahren der durch die Fermentierung entstandene Alkohol wieder entzogen.
Der alkoholfreie Met ist also nicht nur ein Honig-Wasser-Gemisch, das in die Flasche gefüllt wurde, sondern hat alle Produktionsschritte der herkömmlicher Metherstellung durchlaufen, um im Anschluss den Alkoholgehalt wieder zu entziehen. Die süße, erfrischende Note und einmalige Geschmack des Honigaromas aus dem ursprünglichen Met bleiben dabei bestmöglich erhalten.
Dieses Getränk ist ideal für gesellige Anlässe und ermöglichen es, den Met Genuss ohne Alkohol zu erleben.
Insgesamt sind alkoholfreier Met eine spannende und geschmackvolle Option für alle, die auf Alkohol verzichten möchten. Ob bei einem festlichen Dinner, einem entspannten Abend mit Freunden oder einfach nur zum Genießen – alkoholfreier Honigwein bietet Genuss ohne Kompromisse.
alkoholfreier Honigwein aus der MET Amensis Kellerei. Die wichtigsten Produkteigenschaften:
Hergestellt und vergoren aus Blütenmischhonig.
lieblich süß, Honig Aroma
enthält Sulfite.
abgefüllt in 750 ml Flasche
≤ alk. 0,5% Vol.
Zutaten: Wasser, Honig, Hefe - mit Sulfiten konserviert! Deutsche Erzeugerherstellung: MET Amensis Kellerei
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