Met - Honigwein und alles rund um Honig direkt vom Hersteller:
Shop der MET Amensis Kellerei

Herstellung von qualitativ hochwertigem Honigwein & Honigbier. Seit unserer Gründung im Jahr 1999 feilen wir an unserem Honigwein Sortiment aus eigener Herstellung. Wir waren der erste Met Shop im Netz und sind Nr. 1 auf Mittelaltermärkten & Festivals mit Honigwein und Metbier direkt vom Erzeuger und mit den kultigsten Tavernen.
Herstellung - Kellerei
Gewerbekunden - Händler

Unsere zwei Bestseller:

Honigwein - Met | klassisch lieblich, 11% Vol. Alk.

Met Honigwein - klassisch lieblich, 11% vol.
Met Honigwein - klassisch lieblich, 11% vol.
Honigwein aus der MET Amensis Kellerei. Hergestellt aus einer milden Honig Mischung ist dieser Metwein unser Bestseller. Heißer Met im Winter!
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Kirschmet - Honigwein mit Kirschsaft | 10% Vol. Alk.

Kirschmet, Honigwein mit Kirschsaft, 10% vol.
Kirschmet, Honigwein mit Kirschsaft, 10% vol.
Kirschmet aus der MET Amensis Honigwein Kellerei. Bester Honigwein mit Kirschsaft und Hauch von Ingwer – fruchtig, frisch!
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ab 7,90 €
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Heißer Met - Zubereitung und Met Sorten

Heißer Honigwein

die kalte Jahreszeit ist angebrochen. Jetzt, in den Wintermonaten, ist Met als Heißgetränk eine wahre Gaumen- und Geistesfreude. Honigwein ist wesentlich milder, hat weniger Weinsäure und ist daher eine immer beliebtere Alternative zum herkömmlichen roten oder weißen Glühwein.

Heißer Honigwein ist nicht nur ein wohltuendes Getränk für die kalte Jahreszeit, sondern auch ein Symbol für Gemütlichkeit und Zusammenkommen. Das gemeinsame Trinken von heißem Honigwein schafft eine warme Atmosphäre und lädt zum Verweilen ein. Ob man ihn zu Hause selbst zubereitet oder auf einem Weihnachtsmarkt genießt - heißer Honigwein sorgt für wohlige Stimmung und lässt uns den Winter in vollen Zügen genießen.

Die Auswahl der richtigen Met Sorte, eine Rezeptidee für die Zubereitung bzw. Verfeinerung von heißen Honigwein, und ein besonderes Winter-Probier-SET finden Sie hier.

Honig-Glühwein Hypocras Gewürzwein, Bio Qualität, alc. 10% Vol.
Honig-Glühwein Hypocras Gewürzwein, Bio Qualität, alc. 10% Vol.
Glühwein Hypocras von MET Amensis: Deutscher Bio Rotwein, Bio Honig & Gewürze – kräftig, aromatisch
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ab 7,90 €
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Winter-Probier-Set: BIO Glühwein Hypocras & BIO Met - heißer Wintertraum mit Honig, 2 x 750 ml Flasche
Winter-Probier-Set: BIO Glühwein Hypocras & BIO Met - heißer Wintertraum mit Honig, 2 x 750 ml Flasche
Honig Glühwein in zwei Varianten: Kräftiger BIO Rotwein mit Gewürzen und Honig gesüßt und reiner BIO Honigwein direkt vom Erzeuger – Heiß genießen!
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15,10 € *
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Beerenmet, Honigwein mit Waldbeeren Saft, 10% vol., Flasche | 750 ml
Beerenmet, Honigwein mit Waldbeeren Saft, 10% vol., Flasche | 750 ml
Beerenmet – Fruchtig beeriger Honigwein mit Saft aus verschiedenen Waldbeeren. Lecker süßer Beerenwein in der Flasche hier kaufen.
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Mengenstaffelpreise
Ab 1 Stück
8,90 €  (11,87 € / l)
Ab 6 Stück
7,90 €  (10,53 € / l)
Ab 12 Stück
7,40 €  (9,87 € / l)
8,90 € *
0.75 l | 11,87 €/l
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Lindenblütenhonigmet, Honigwein aus sortenreinem Lindenblütenhonig, 11% vol., Flasche | 750 ml
Lindenblütenhonigmet, Honigwein aus sortenreinem Lindenblütenhonig, 11% vol., Flasche | 750 ml
Met aus sortenreinem Lindenblütenhonig. Leicht, hell und frisch wie der Lindenhonig so der Honigwein. Erzeugerherstellung von MET Amensis.
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Mengenstaffelpreise
Ab 1 Stück
8,90 €  (11,87 € / l)
Ab 6 Stück
7,90 €  (10,53 € / l)
Ab 12 Stück
7,40 €  (9,87 € / l)
8,90 € *
0.75 l | 11,87 €/l
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heißer Met auf dem Wintertollwood in MünchenHeißer Met auf dem Wintertollwood 2025 in München!

Von 25.11.2025 bis 23.12.2025 ist es wieder soweit! Wir sind täglich für Euch mit der MET Amensis Taverne auf dem Tollwood in München - Theresienwiese!

Goldener Genuss im Winter: Bio Met fließt auf dem Tollwood-Festival

Zwischen Kunsthandwerk, Bio-Kulinarik und Kulturprogramm bietet der heiße Met von Met Amensis eine wohlverdiente Auszeit vom Trubel. Er ist der perfekte Begleiter für einen stimmungsvollen Winterabend – ob beim Schlendern über den Markt oder beim Aufwärmen unter den Lichterketten. Wer den Met einmal probiert hat, kommt meistens wieder: Denn dieser wärmende Honigwein trifft nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele.

Ein Hauch von Mittelalter trifft auf Münchner Winterzauber

Mit jedem Schluck des heißen Mets aus der Met Amensis Kellerei, serviert im stilgerechten Tonbecher, entfaltet sich ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Tradition und Handwerkskunst vereint. Der Met wird nach alten Rezepturen mit ausgewähltem Honig und hochwertigen Zutaten hergestellt – und gerade in der dampfenden, winterlichen Variante entfaltet er seine volle Wärme und Tiefe. Unter dem Ritterzelt der MET Amensis Taverne duftet es nach Honig, Gewürzen und ein wenig Nostalgie – ein sinnlicher Kontrast zur kühlen Dezemberluft auf der Theresienwiese.
Met in Tonflasche als Geschenk in hochwertiger Weinkiste aus Holz
Met in Tonflasche als Geschenk in hochwertiger Weinkiste aus Holz
Honigwein in rustikaler Tonflasche mit Holzgriffkorken in Holzkiste gepackt. Ein tolles Präsent nicht nur für Mittelalter Fans!
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18,50 € *
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Waldhonigmet, Honigwein aus sortenreinem Waldhonig, 11% vol.
Waldhonigmet, Honigwein aus sortenreinem Waldhonig, 11% vol.
Honigwein aus würzigem Waldhonig. Kräftig im Geschmack, dunkel in der Farbe. Metwein in echter Premium Qualität.
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ab 8,90 €
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Apfel Met BIO - Honigwein mit Apfelsaft und Gewürzen, vol. 10% Alc.
Apfel Met BIO - Honigwein mit Apfelsaft und Gewürzen, vol. 10% Alc.
Apfelmet in Bio Qualität. Milder Bio-Honigwein mit Apfel-Streusel Aromen und Apfelsaft aus ökologischer Landwirtschaft. Im Winter auch heiß sehr lecker!
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ab 8,90 €
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2er Weinkiste - Holzbox mit Klappdeckel für 2 Flaschen Wein oder Gläser, mit Brand
2er Weinkiste - Holzbox mit Klappdeckel für 2 Flaschen Wein oder Gläser, mit Brand
Weinkiste aus Holz für 2 Flaschen Wein oder Gläser mit Klappdeckel. Hochwertig verarbeitet Holzkiste für ein individuelles Wein Geschenk von hoher Qualität.
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14,50 € *
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Met Kellerei Besichtigung - TV München zu Gast bei MET Amensis

Oft wird uns die Frage gestellt, ob bei uns eine Kellereiführung oder noch besser eine Besichtigung mit anschließender Verkostung gemacht werden kann. Unser täglicher Arbeits- und Produktionsalltag sowie die begrenzten Räumlichkeiten bei uns in der Kellerei lassen das leider nicht zu.

Umso mehr freut es uns, dass wir im Frühjahr 2024 kurzfristig TV München mit dem Team von Romana aus der Reihe "Heimatgschichtn" zu Gast hatten, sodass wir Ihnen jetzt auf diesem Wege einen kleinen Einblick über die Herstellung von Honigwein bei uns in der Kellerei geben können!

Im Video bekommen Sie einen Einblick über die Herstellung von Honigwein, auch bekannt als Met, bei MET Amensis. Einzelne Schritte der Honigweinproduktion werden erläutert um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu gewährleisten. Die Grundlage für Honigwein ist Honig, und den gibt es bei uns in der Kellerei in verschiedensten Sorten. Wir legen Wert auf hochwertigen, natürlichen Honig. Zusätzlich werden Wasser und, je nach Rezeptur, verschiedene Gewürze, Früchte oder Kräuter hinzugefügt.

Nutze die Gelegenheit und werft mit Peter Hornig, Geschäftsführer von MET Amensis und Romana von TV München einen Blick in die Kellerei zur Metherstellung!

Tonbecher für Wein und Bier
Tonbecher für Wein und Bier
Tonbecher für Met, Wein und Bier in verschiedenen Größen und Ausführungen. Beliebt auf Mittelaltermarkt, historische Gastronomie und als Geschenk.
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ab 4,90 €
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Ton Trinkhorn, Tonhorn, 200 ml
Ton Trinkhorn, Tonhorn, 200 ml
Horn aus Ton als Met Horn für den Wikinger- und Mittelalter Fan. Ein besonderes Trinkgefäß aus der MET Amensis Kellerei.
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14,90 € *
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Geschenk - Gutschein für Honigwein, Met, Mittelalter, Wikinger und mehr
Geschenk - Gutschein für Honigwein, Met, Mittelalter, Wikinger und mehr
Geschenkgutschein für Honigwein und andere Produkte aus dem Shop aus der MET Amensis Kellerei ist die perfekte Lösung.
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ab 20,00 €
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Bärenfang - Honiglikör, vol. 35% alc., Tonflasche | Tonflasche
Bärenfang - Honiglikör, vol. 35% alc., Tonflasche | Tonflasche
Bärenfang - einzigartiger Honig Likör nach ostpreußischer Rezeptur. Mit Gewürzen, Honig und Met verfeinert.
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34,50 € *
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Met Mjölnir, starker süßer Honigwein, Germanen Krafttrunk, 14,5% vol., Flasche | 750 ml
Met Mjölnir, starker süßer Honigwein, Germanen Krafttrunk, 14,5% vol., Flasche | 750 ml
Honigmet hochprozentig, würzig, fruchtig, süß. Ein Krafttrunk und mythischer Met wie zu Zeiten der Germanen. Ein Muss für Met Fans und Liebhaber!
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Mengenstaffelpreise
Ab 1 Stück
9,90 €  (13,20 € / l)
Ab 6 Stück
8,90 €  (11,87 € / l)
Ab 12 Stück
8,40 €  (11,20 € / l)
9,90 € *
0.75 l | 13,20 €/l
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Trinkhorn - echtes Horn geschliffen, poliert, lebensmittelecht lackiert
Trinkhorn - echtes Horn geschliffen, poliert, lebensmittelecht lackiert
Trinkhorn in verschiedenen Größen für den nächsten Besuch auf dem Mittelaltermarkt oder Festival! Damit der Wikinger auch richtig ausgestattet ist!
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ab 6,90 €
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Gewürz Met Metheglin - Honigwein mit Gewürzen, 11% vol.
Gewürz Met Metheglin - Honigwein mit Gewürzen, 11% vol.
Honigwein mit orientalischer Geschmacksnote: Durch Gewürze wie Zimt und Kardamom ist dieser Metheglin auch als heißer Met im Winter sehr zu empfehlen.
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ab 7,90 €
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Vanillemet Bio - Honigwein mit echter Bio Vanilleschote, 11% vol., Flasche | 750 ml
Vanillemet Bio - Honigwein mit echter Bio Vanilleschote, 11% vol., Flasche | 750 ml
Met mit echter Vanille Schote und in Bio Qualität. Vanillemet in der Flasche ein explosives Geschmackserlebnis: milder Honig und Vanille pur!
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Mengenstaffelpreise
Ab 1 Stück
12,50 €  (16,67 € / l)
Ab 6 Stück
10,90 €  (14,53 € / l)
Ab 12 Stück
9,90 €  (13,20 € / l)
12,50 € *
0.75 l | 16,67 €/l
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Metbier GoldenDark - süffig, süßes Honigbier mit 6,4% Vol. Alk.

Metbier - Honigbier "GoldenDark", alc. 6,4% vol., 330 ml Flasche | lose
Metbier - Honigbier "GoldenDark", alc. 6,4% vol., 330 ml Flasche | lose
Metbier "GoldenDark" aus der MET Amensis Honigwein Kellerei. Honigbier aus Bayern mit altbayrischen Dunkelbier und Met. Bärenstark, süffig, malzig, süß
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zzgl. Pfand 0,08 €
1,99 € *
0.33 l | 6,03 €/l
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Metbier - Honigbier "GoldenDark", alc. 6,4% vol., 330 ml Flasche | 36er Karton
Metbier - Honigbier "GoldenDark", alc. 6,4% vol., 330 ml Flasche | 36er Karton
Metbier "GoldenDark" versandfertig aus der MET Amensis Honigwein Kellerei. 36 x 0,33l Honigbier aus Bayern. Bärenstark, süffig, malzig, süß
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zzgl. Pfand 2,88 €
63,90 € *
11.88 l | 5,38 €/l
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