Heißer Honigwein - Glühmet
Ein kalter Wintertag? Gemütlich zu Hause bleiben und mit ein paar Freunden heißen Met trinken!
Ein Becher voll heißer Honigwein. Wir möchten, dass Sie genussvoll und mit einem guten Schluck Met durch die kalten Wintermonate kommen und bieten Ihnen eine große Auswahl an verschiedenen Met-Sorten, die sich sehr gut als Heißgetränk eignen:
- Met Honigwein Klassisch lieblich
- Metwein mit Gewürzen
- Honigmet süß
- Kirschmet
- Apfelmet BIO
Und für Honig-Liebhaber, die aber auf Ihren roten Glühwein nicht verzichten möchten, haben wir etwas ganz besonderes im Sortiment:
- BIO Hypcoras - Glühwein
Deutscher BIO Rotwein aus Baden-Württemberg, gesüßt mit Honig aus der MET Amensis Kellerei und mit feinen Glühweingewürzen aromatisiert! Ein wahrer heißer Genuss mit angenehm leichter Säure des Rotweins.
Probierset heißer Met bestellen
Und damit hier die verschiedenen Sorten an heißen Met und Glühmet-Varianten nicht einzelne bestellen müsst, haben wir Euch hier ein 6er-Met-Flaschen Probierset für die kalten Wintermonate zusammengestellt:
Mit besten Empfehlungen
Zubereitung | Heißer Honigwein
Die Zubereitung des heißen Mets erfolgt wie bei Glühwein durch Erhitzen in einem Topf bei geschlossenem Deckel. Bitte achten Sie darauf, dass eine Temperatur von 60 Grad nicht überschritten wird. Es können je nach Geschmack dem Honigwein noch weitere Gewürze dazugegeben oder mit Honig nachgesüßt werden.
Wir empfehlen Ihnen:
- Nur die benötigte Menge Met langsam erhitzen. Deckel immer geschlossen halten. Am besten in Erhitzer mit automatischer Temperaturregelung.
- Alternativ Flasche Honigwein im Warmwasserbad erhitzen.
Dabei die Flasche in lauwarmes Wasser einlegen und langsam auf ca. 60 Grad weiter erhitzen. Temperatur für mindestens 10 Minuten halten. Danach sollte der Honigwein gleichmäßig durchgewärmt sein, ohne Geschmacksverluste durch Verdampfung zu erleiden. Aber Vorsicht: Die Flasche ist heiß!
- Auf Wunsch können dem klassischen Honigwein Wintergewürze wie Zimt, Kardamom, Nelken, Orangenschalen zugefügt werden oder wir empfehlen für diese Variante den Gewürz Met.
- Auch kann noch weiter Honig zugegeben werden. Ca. 1 Esslöffel pro 200ml – dann ist der Met sehr süß!
- Etwas Zitronensaft oder ein Stück Lemon runden den Geschmack ab.
- Für den klassischen "Schuss" empfehlen wir Bärenfang oder Whisky
Wir wünschen ein tolles Geschmackserlebnis und freuen uns auf weitere Tipps und Anregungen!
Probier-Set in BIO Qualität
Das gibt es nur von MET Amensis! Kräftiger deutscher Rotwein aus der Pfalz mit BIO Honig gesüßt. Dazu Winter-Gewürzen wie Zimt, Kardamon, Nelken und noch Extrakt aus Orangen- und Zitronenschalen: BIO Hypocras - ein wahrer, starker Genuss!BIO Honigwein klassisch. Ein Bestseller aus der MET Amensis Honigwein Kellerei. Im Sommer kalt - im Winter heiß! Reiner Honigwein hergestellt aus einem Gemisch aus Wasser und BIO Honig - ein Honigtraum!
